¿Qué es la norma ISO 22000?

ISO 9001:2015 se compone de una cláusula en la que se expone la necesidad de la entidad de determinar las cuestiones externas e internas pertinentes para su propósito y su dirección estratégica.
Para ello utilizamos la matriz FODA. El análisis FODA lo podemos definir como un análisis estratégico fundamentado en la detección de elementos internos y externos que constituyen un diagnóstico de la capacidad competitiva de la entidad.
Hoy vamos a llevar a cabo una clasificación y descripción de los procesos que puede tener una organización que ofrece servicios pensando en el enfoque basado en procesos que tiene que tener el Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2008 y que se verá reforzado cuando vea la luz la nueva ISO 9001:2015. En una entidad que ofrece servicios podemos distinguir los siguientes tipos de procesos: