ISO 9001:2015

La nueva norma ISO 9001:2015 requerirá de un análisis del contexto de las entidades, tanto interno como externo.

Esta práctica normalmente suele ser algo que las entidades ya hacen, pero lo que ISO pretende es alinearla al Sistema de Gestión de la Calidad. Hay un mecanismo, la cadena de valor de Porter, que se puede emplear para dichos casos.

La cadena de valor de Porter es un mecanismo de gestión que se usa para realizar un análisis interno a través de la disgregación de la empresa en actividades productoras de valor.

Se compone de una cadena de valor ya que aborda las principales actividades de una empresa como eslabones de una cadena de actividades que van incluyendo valor al producto conforme va pasando por cada una de ellas.

El hecho de desagregar la entidad en actividades, posibilita la identificación de fortalezas y debilidades. Las actividades a tratar van desde el diseño del producto y la obtención de insumos hasta la distribución de éste y el servicio post-venta.

 

La cadena de valor de Porter da respuesta así al nuevo requisito de ISO 9001. Clasifica a las actividades generadoras de valor de una entidad en dos: actividades primarias y actividades de apoyo.

Actividades primarias

Las actividades primarias de esta cadena de valor son aquellas que se encuentran involucradas en la creación física del producto, venta, entrega al cliente y servicio post-venta. Al mismo tiempo, estas actividades se dividen en:

• Logística interna.

La logística es la primera actividad de la cadena de valor. Este tipo de actividades responden a la necesidad de las empresas de gestionar y administrar la recepción y almacenamiento de las materias primas o insumos para crear el producto en cuestión. De la eficiencia de la logística interna depende el valor producido en esta primera actividad.

• Operaciones.

La etapa de operaciones se fundamenta de las materias primas que toman de la logística de entrada y cubre la creación del producto.  Cuanto más eficaces sean las operaciones de la empresa, mayor será el ahorro económico de la entidad y el valor agregado en el resultado.

• Logística externa.

En el momento que el producto ya esté terminado, pasamos a la etapa siguiente de la cadena de valor, la logística de salida. En esta fase el producto sale del centro de producción y se entrega a los distribuidores o usuarios finales, según la organización.

• Marketing y ventas.

Marketing y ventas constituyen la cuarta actividad de las actividades primarias. Tenemos que prestar especial atención a los gastos de publicidad, que se traducen en una parte muy importante de las ventas.

• Servicios.

Los servicios es la actividad final de la cadena de valor. Estos abarcan numerosas áreas, desde la administrativa a los servicios post-venta ofrecidos al cliente. Si estos servicios son consistentes y de calidad y cumplen con las expectativas del cliente, incrementará el valor del producto.

Actividades de apoyo

Las actividades de apoyo de la cadena de valor de Porter son las que sostienen a las actividades primarias y además se apoyan entre sí. Dichas actividades cubren el suministro de insumos, tecnología, recursos humanos, y otras funciones. Las podemos resumir en:

• Infraestructura de la empresa.

Ofrecen apoyo a toda la empresa, y son por ejemplo la planeación, la contabilidad o las finanzas.

• Gestión de recursos humanos.

Actividades relacionadas con la búsqueda, la capacitación, el desarrollo del personal o la contratación.

• Desarrollo de la tecnología.

En esta actividad podemos incluir todas aquellas actividades relacionadas con la investigación y el desarrollo de la tecnología que apoya al resto de actividades.

• Aprovisionamiento.

El aprovisionamiento cubre a todas aquellas actividades relacionadas con el proceso de compras.

Las compras, la tecnología y la gestión de recursos humanos se asocian con actividades primarias específicas, la infraestructura no se asocia a ninguna actividad primaria, y apoya a la cadena completa.

El análisis de una cadena de valor como esta, involucrada en el Sistema de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO9001, conlleva a que asignemos un valor a cada una de las actividades que la componen, al igual que el costo que tienen asociado.

Dicha herramienta, aplicada dentro de nuestro Sistema de Gestión de la Calidad según ISO-9001 y alineada a él, nos proporciona una mejor identificación de fortalezas y debilidades en la organización, detección de ventajas competitivas potenciales y entender mejor el comportamiento de los costos.

Incluso potencia las fortalezas, al convertirlas en ventajas competitivas y supera las debilidades, al reducir costos.

En definitiva la cadena de valor de Porter se puede emplear en el análisis estratégico de organizaciones y responder a uno de los requisitos de ISO 9001:2015.

Software para un Sistema de Gestión de la Calidad

Dicho análisis estratégico que habrá que tener en cuenta en la nueva edición de ISO-9001 se puede automatizar, al igual que el conjunto del Sistema de Gestión de la Calidad gracias a mecanismos como el Software ISOTools. Dicho software se desarrolla en un entorno web y da cumplimiento a los requisitos de ISO 9001 entre otros estándares.