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Balanced Scorecard Balanced Scorecard o también conocido como BSC, fue desarrollado por Robert Kaplan y David Norton. BSC transforma la estrategia de una organización en objetivos e indicadores que consideran la intervención de la organización a través de las siguientes perspectivas:…
ISO 22000 La Inocuidad Alimentaria es un tema de gran relevancia, que ha dado lugar al desarrollo de diversas normas de calidad y seguridad alimentaria. La continua demanda por parte de los consumidores, la responsabilidad de los distribuidores de alimentos,…
